الكيتو دايت أو كما يعرف بنظام ريجيم الكيتو يعد من أهمّ طرق خسارة الوزن والحصول على قوام مثالي وجسم صحي، يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين مع كمية قليلة من الكربوهيدرات، وإن كنت لم تسمع به من قبل فأنت الآن ستتعرّف على كامل المعلومات المتعلّقة به، ماذا تعني كلمة الكيتو؟ ما مدى صعوبة تطبيق نظام ريجيم الكيتو هذا؟ ماذا يتضمن الكيتو دايت؟ وهل نتائجه فعّالة ومضمونة؟
تابع معنا.
ماذا يتضمّن نظام ريجيم الكيتو؟
ما يميز الكيتو دايت هو اعتماد هذا النظام على كميات قليلة من الكربوهيدرات في الغذاء، مع وجود نسبة عالية من الدهون والبروتينات.
حيث تتراوح النسب في الغذاء كالتالي:
v الدهون: تتراوح نسبتها في ريجيم الكيتو بين (60 – 80) %.
v البروتين: تتراوح نسبتها في نظام الكيتو دايت بين (15 – 25) %.
v الكربوهيدرات: نسبتها قليلة في نظام ريجيم الكيتو بحوالي (5 – 15) %.
كما يمكنك أيضاً اتباع نوع آخر من حمية الكيتو، من خلال تناول الدهون والبروتينات فقط والامتناع التام عن تناول الكربوهيدرات لمدة 5 أيام.
ثم تناول الدهون والبروتينات مع القليل من الكربوهيدرات في اليومين الأخيرين من الأسبوع.
ما هو سبب تسمية الكيتو دايت بهذا الاسم؟
جاء اسم ريجيم الكيتو من كلمة كيتونات Ketones، فما هي هذه الجزيئات؟
عندما تتوقف عن استهلاك الكربوهيدرات، فإنّ الجسم سوف يبحث عن مصدر آخر للحصول على الطاقة.
ويتمّ ذلك من خلال الاعتماد على الدهون بدلاً منها، حيث يقوم الجسم بإرسال تلك الدهون التي قد تناولتها إلى الكبد ليقوم بإنتاج جزيئات تسمى Ketones.
يقوم الكبد بعد ذلك بضخّ الـ Ketones إلى الدم لاستخدامها كمصدر بديل للطاقة عن الجلوكوز.
أيضاً عندما يكون الدم لديك مليء بهذه الجزيئات (الكيتونات Ketones) فإنّك تكون في حالة تسمى الحالة الكيتونية Ketosis State.
لماذا لا تشعر بالجوع مع نظام الكيتو دايت؟
لأنّ ريجيم الكيتو وما يحتويه من نسب عالية من الدهون البطيئة الامتصاص يؤدي إلى:
1- يقلل إفراز هرمون الجوع Ghrelin.
2- يزيد إفراز هرمون الشبع Leptin.
ما هي فوائد ريجيم الكيتو؟
لنظام الكيتو دايت نتائج مؤكّدة وفوائد كثيرة لا تقتصر على خسارة الوزن، تعرّف على أهمّ ما يقدّمه لصحتك:
1) إنقاص الوزن: يملك ريجيم الكيتو فعالية قوية في خفض الوزن خلال فترة قصيرة.
2) حمية مناسبة لمرضى الداء السكري: حيث يعد الكيتو دايت فعّالاً في خفض نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية مستقبلات الأنسولين.
3) تقليل أمراض القلب: من خلال تخفيض نسبة السكر والكوليسترول في الدم وبالتالي تقليل أخطارها على القلب والأوعية الدموية.
4) تخفيف تكرار نوبات الصرع.
5) تقليل احتمال الإصابة ببعض أنواع السرطانات.
6) دور مساعد في علاج المبيض متعدد الكيسات: من خلال دورها في معالجة مقاومة الأنسولين.
متى يبدأ انخفاض وزنك عند اتباع الكيتو دايت؟
عموماً، ستجد انخفاض ملموس في وزنك في غضون 10 أيام أو أسبوعين، وقد لا تلاحظ انخفاض وزنك حتى مرور ثلاثة أسابيع.
وتعتمد سرعة انخفاض وزنك عند اتباع ريجيم الكيتو على:
1) كمية ونوع الكربوهيدرات التي تتناولها إلى جانب الدهون في حمية الكيتو.
2) نوع الرياضة التي تمارسها وشدّتها وعدد مرات تكرارها يومياً.
3) مقدار وزنك عند البدء باتباع ريجيم الكيتو.
هل من الصعب تطبيق نظام ريجيم الكيتو؟
لا نخفي عليك أنّ تطبيق نظام الكيتو دايت قد يبدو صعباً قليلاً، لا سيما مع صعوبة الامتناع عن تناول الكربوهيدرات الموجودة في الحلويات والمشروبات المحلّية.
وما يزيد أيضاً من صعوبته هو الحاجة إلى ممارسة الرياضة عدّة مرات خلال اليوم والأسبوع، قد تجد الأمر مرهقاً.
ولكن هذه المتاعب هي حتماً ستتكلّل بالنجاح وتحقيق الفائدة، كذلك فإنّ جسدك سوف يعتاد على حمية الكيتو خلال أيام، فلن تجد الصعوبة إلّا في الأيام الأولى من تطبيق الكيتو.